Если вы ищете легкий и быстрый рецепт для приготовления вкусного десерта, то этот творожный десерт в печи — идеальный выбор. Несмотря на свою простоту, этот десерт поразит вас своим нежным вкусом и ароматом.
Для приготовления этого десерта вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов: творог, яйца, мука, сахар, разрыхлитель и ванильный экстракт. Смешайте все ингредиенты в миске, чтобы получилось однородное тесто. Затем вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте в предварительно разогретую духовку.
Выпекайте десерт в течение 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте десерту остыть в форме в течение нескольких минут, а затем переместите его на решетку для охлаждения. Подавайте десерт в теплом или холодном виде, посыпав его сахарной пудрой или полив медом.
Ингредиенты и подготовка
Для приготовления творожного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм творога;
- 100 грамм сахара;
- 3 яйца;
- 100 грамм муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 50 грамм сливочного масла (растопленного);
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты находятся при комнатной температуре. Это поможет добиться более однородной консистенции теста.
Далее, приступайте к приготовлению теста. В миске смешайте творог, сахар и яйца. Взбивайте смесь до тех пор, пока она не станет однородной и воздушной.
В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в творожную смесь, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
Добавьте растопленное сливочное масло и ванильный экстракт в тесто и хорошо перемешайте.
Теперь ваше тесто готово к выпечке. Перелейте его в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или застеленную пергаментной бумагой.
Приготовление и выпекание
Начните с разогрева духовки до 180°C. Это гарантирует, что ваша выпечка будет готова ровно и равномерно.
Пока духовка разогревается, приготовьте тесто. В миске смешайте творог, сахар, яйца и ванильный сахар до однородной консистенции. Затем добавьте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте до получения гладкого теста.
Смажьте форму для выпечки небольшим количеством масла и присыпьте мукой, чтобы предотвратить прилипание теста. Вылейте тесто в форму и разровняйте поверхность.
Поставьте форму в духовку и выпекайте около 30-35 минут. Чтобы проверить готовность, вставьте зубочистку в центр кекса. Если она выходит чистой, значит, ваш кекс готов.
Дайте кексу остыть в форме в течение 10 минут, затем переместите его на решетку, чтобы он полностью остыл перед подачей на стол.
